中国之行（3）——草原之旅

说明

分类：华人风采

日期：2015年3月29日 19:51, 星期日

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作者：丑（曹）小姐

应内蒙古赵总的邀请，7月12日我和先生乘坐中国国航飞机从北京抵达内蒙古首府呼和浩特市，进行为期三天的蒙古之旅。
内蒙古，一直是我心中向往的地方。它对我来说，是一个完全陌生而又充满神奇的地方，此前对它的了解也只是通过电影、电视等媒介的介绍而已。
在前往呼和浩特的飞机上，与我相邻而坐的是北京经贸学院的邹付院长，他皮肤黝黑，十分健谈，曾多次前往内蒙古讲学，对蒙古民族的风土人情、民风民俗了解甚多。旅途中，他问我，知道什么叫“扬眉吐气”吗？我毫不犹豫答道：这谁不知道？不就是一句成语吗？他微笑着告诉我：“在内蒙，“扬眉吐气” 意喻着完全不同的含义，它是富饶富有的代名词”。
“扬”：指的是内蒙特有的绵羊、“眉”：指的是宝贵的煤矿、“吐”：则是指富藏的稀土、“气”:则是指蕴藏的天然气，听此一番解释，我才恍然大悟，原来“扬眉吐气”是内蒙古富饶的象征，这必将是未来中国极具发展的地区之一。

经过一小时的飞行，飞机抵达呼和浩特，赵总公司的秘书倩倩女士早已在机场等候。坐在车内，放眼窗外，天蓝蓝的，白云在蓝天中悠闲地飘浮，习习的凉风吹拂着，仿佛我又回到了美丽的瑞典首都斯德哥尔摩市。行驶在宽阔的道路上，两旁高耸的大厦鳞次栉比，这和中国南方的城市可媲美。路上飞驰而过的豪华轿车比我故乡合肥要多得多，现实中的内蒙古完全超乎我的想象，要好得多，富有的多，着实令我吃惊！
经过短暂的行驶，我们抵达赵总为我们安排的蒙古假日酒店，听当地人说，这是一家在呼市上档次的准四星酒店，地理位置上又处在闹市区，购物、观光都很便利。

这天又来了好几位朋友，赵总的岳母和家乡（广州）的几位乡邻。初见老夫人给人一爽心悦目的感觉，老夫人身材瘦小，文文静静的，颇有些大家闺秀的感觉，她说话声音柔和，衣着得体。老夫人给我的第一印象是美好的，但最难忘的是她的酒量和神情，喝起酒来是雅致和豪爽，很难想象一个年近70岁的人有这般风度，饮酒时，她话儿不多，不擅长打酒官司，礼仪到位，绝没有忸怩作态之势，酒风纯正，她有一副与生俱来的好酒量，一般的人应该不是她的对手(指酒量)。你可千万不要小瞧她那单薄瘦弱的身躯，她告诉我她的酒量是传承她父亲的。老夫人和我一样是第一次踏足，非常荣幸和老夫人在蒙古相遇，我俩还很投缘，有忘年交之感。
第二天，赵总要安排我们大家一起去茫茫草原骑马，住蒙古包、喝奶茶，来体验一下蒙古人潇潇洒洒游牧的生活，大家觉得既新鲜又刺激。
吃完早饭后，赵总就安排了三辆大奔驰车，想到大奔驰在大草原上飞驰，那肯定是惬意无比的，大家整装就绪，突然，倩倩女士发现我穿一裙子说：“这怎么行？怎么骑马?”说完倩倩便拿着我的手，飞快跑进一衣服店去买裤子，我原本只是想买一条普通裤子应付骑马即可，可进店一看，裤子质量一般，但价格偏贵，一条裤子大约500元人民币，可能店主看出我们急购的心态，一分钱都不恳让价，相比而言，这条裤子在我家乡最多值100元。倩倩女士告诉我呼市的东西比内地要贵的多，这里的人不差钱！有钱人很多很多，得益于天然资源丰富嘛！我和倩倩又转身跑到隔壁的店里，随意地选了一条，匆忙奔向我们的车队。
大奔驰在弯弯曲曲的小丘陵上行驰，终于来到了天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊的草原，一望无际的草原，足以让你感到心旷神怡。

车在朋友的蒙古包前停下来，蒙古老乡看到我们远方的客人，冲到我们跟前，握手欢迎。他们虽是蒙古人（魁梧的身型），但是能说一口流利的汉语，我刻意留意了一下周围的环境，蒙古包（形似球体，以白色为主色调）像星星一样撒落在草原上。蒙古人很有经商的头脑，每家都支起几顶蒙古包，做起旅游生意。

蒙古包里，挂着一代天骄成吉思汗的画像，再支上一大矮桌，上面放满了一些蒙古人招待客人的奶酪食品，入席后，客人盘腿而坐。可能是我久居瑞典的缘故，对卫生的要求自然要高些，看到那些食品，再看看四周的环境，有点不敢下筷的感觉，当蒙古老乡巴图端上热腾腾的奶茶献给我时，我只是客气似地眠了一小口，说句心里话，由于生活习性不一样，真不太喜欢这奶茶的味道。
我们这一行人都来自南方，中国幅员辽阔，南北口味饮食习惯相差甚远，南方人讲究清谈、干净，而蒙古人酷爱牛、羊肉，喝着带有特殊味的奶茶，大口吃着牛、羊肉，大碗地喝着“蒙古王”（这种酒在蒙古销量很大，39度），它淋漓尽致地把蒙古人豪放的性格和幸福感都写在脸上了。

奶茶（蒙语叫苏台柴）是蒙古民族的日常饮用的一种茶，也是蒙古族招待客人的必备饮料，蒙古族嗜茶，且视茶为“仙草灵丹”，过去一块砖茶可以换一头羊或一头牛，草原上有“以茶代羊”馈赠朋友的风俗习惯。在牧民家中做客，主人用茶碗斟上飘香的奶茶，放少许炒米，双手恭敬地捧起，以表达对客人的热情欢迎。“
“远方的客人，请喝碗草原的奶茶吧！”面对这番情景，我想没有一个人能够拒绝这碗代表蒙古人情意的奶茶。

好客的牧民巴图家杀了头羊，现烤制的大羊排大羊腿，桌上还有大盘的手把肉（蒙古人煮着吃的牛羊肉），新鲜蔬菜几乎没有（由于运输上的困难，所以蒙古人以食肉为主）。我有洁癖，当看到他们宰羊时，吃烤羊的欲望顿时消失，此时多么渴望有一、二碟翠绿的蔬菜在桌子上，饭桌上的水果都是心细的倩倩女士从呼市的大超市里买来的，洗得干干净净的西瓜、香瓜、樱桃、黄瓜……多么可口的瓜果。我们这一行人中每人都只尝了点牛羊肉，还是不习惯这里的饮食文化。席间有两位本地的领导，瞧他们津津有味地大口大口地吃着牛羊肉，大碗大碗地喝着奶茶和成碗成碗地喝着“蒙古王”烈酒时。我在想:这豪放的饮食文化，谁能挺住？谁能受得了？他们大笑着说：“不大口吃肉大口喝酒，那才受不了呢！”我们虽吃得少，但蒙古包里的气氛却是高涨不跌的。

牧民巴图请来了小乐队，身着盛装的蒙古姑娘和小伙子，马头琴流淌出宽阔的音域和舒缓的节奏，一曲又一曲的蒙古歌谣。蓝天、白云、草原、骏马，如泣如诉，真可谓悠悠马头琴韵，丝丝草原风情!
这里有蒙古人的规矩，那就是对最高贵的客人要呈上白色的哈达（白布锦或丝绸制成）。世世代代的蒙古人们都把献哈达看成是至高无上的礼仪，为了表达和善友好，互相尊重和祝福，敬献时，将哈达的折叠口向上冲外，用双手从哈达中段平展地捧起。白色的哈达搭在双臂上，手中端着一大碗美酒，对着你唱起那动人的蒙古族传统的敬酒歌（那碗酒大约有3两），再加上用诗一般语言来劝酒，您能拒绝吗？

NO!当你接过酒碗后，你要用无名指蘸在酒中，先虔诚的敬天、敬地，而后在额头上划一下。当蒙古姑娘的歌声一停下来，你手中的酒必须喝完，而且早喝晚喝都不行，否则罚三大碗酒。好“恐怖”的民俗啊！当我看到我的几位朋友因为违规被罚时，我变得聪明起来，我仔细凝听着蒙古族的歌谣，判断音乐何时才能停落，掌握好时间，一古脑，一仰头，把那碗酒喝了下去。那“蒙古王”酒下肚后，头有点飘飘然，心中热乎乎的，从未有过的刺激！善歌的蒙古姑娘不停地唱着，大家不停的喝着，我数了一下，前后一下子我喝了八杯，借着几分酒劲和疯劲,我也给大家表演了瑞典歌曲，掌声是那么的热烈呦！

蒙古歌谣，我们虽然听不懂歌词，但从马头琴弹奏流淌出来的音乐，悠扬动听。不知不觉中，大伙情不自禁地随着音乐的旋律摇摆起来，拍起手来，跳起来，一轮又一轮，一曲又一曲……

这里有这样一句话:内蒙古草原是酒的世界！歌的海洋！到了蒙古，我保证您再也不敢说您能喝酒了。
赵总看到我们这些人吃得少、喝得多，怕我们“顶”不住，转身到厨房，炒了一盘金灿灿的鸡蛋来，色香味形均是上品，刚出炉就被“哄抢”一空。平日里，我是最不爱吃鸡蛋了，但眼前的炒鸡蛋，可谓是人间佳肴，美味无穷！

接下来的节目，就是在广袤的草原上奔腾策马，让我们忘却生活的烦恼，与大自然融合一体，享受一下做牧民的感觉。
蒙古草原上供游人骑的马，那是经过牧人精心调教的，个儿都不高，性温驯服乖巧，一般都不会伤到人，巴图告诉我们骑马的方法：轻轻地握着缰绳，缰绳就像一方向盘，由自己来掌握，你让马儿朝左就扯左边的绳子，朝右就扯右边的绳子。马儿喜爱成群结队行走，所以说一行队伍中，有一匹马跑起来，其他的马也都会跟着跑起来，可不能大意呦！
刚上马背时，我小心翼翼，让马遛达着，悠悠地走。15分钟过后，由于策马的技术有点娴熟，就难免想拥有一挑战，寻些刺激。突然我用双腿夹紧马身，那马驰骋起来了，吓的我呀大叫起来，幸运的是巴图在我身边，他用“马语”跟那马大吼起来，那马立即停了下来，真够刺激的！也够危险的！
亲爱的朋友，如果你没有娴熟的策马技术，请千万不要效仿我，那可不是开玩笑的哟！我想这一幕应该算是草原之旅一精彩片断吧！

第三天，我们又驱车几小时来到了位于内蒙古东南的鄂尔多斯市，这里不仅资源丰富，而且是一代天骄成吉思汗的故乡。赵总有一位至交杨总在成吉思汗陵园附近拥有一大庄园，庄园占地面积几千亩，到处都植上了树木草木，树茂林盛，里面还建了好几幢大别墅，还有自己的蔬菜大棚，里面有四季的新鲜蔬菜、瓜果，园中还饲养了各种家禽，好一座人间仙境呀!这里远离了都市的喧嚣，只有宁静的田园风光，真的很难让人相信在蒙古草原上还有这么块风水宝地。杨总告诉我，这些树木林都是他多年前人工栽植的，好一个商业头脑，成功的企业家。
庄园里的午餐那真叫人难忘的，荤素搭配的无与伦比，我美美地饱餐了一顿，又过瘾地再一次领略了蒙古人的辽亮的歌喉，奔腾的旋律，大家全“疯”起来了，赵总重重地答谢了蒙古歌手。老夫人也找回了青春的感觉，面如三月桃花，并拉着我的手，再三叮嘱我明年还到蒙古来，再次领略蒙古人纯朴好客、豪爽、奔放的性格。

成陵——那是一代天骄成吉思汗的陵园，它耸立在茫茫的草原上，陵园前方挂满了哈达。哈达有五种颜色，蓝色哈达代表蓝天，黄色代表大地，绿色代表草原，白色代表乳汁，红色代表太阳。
成吉思汗原名铁木真，是蒙古帝国的创始人，公元1162年出生于蒙古乞颜索儿只斤代的一个贵族家，他率领他的骑兵、武士，经过多年征战，统一了漠北草原各部落。公元1206年，他建立了大蒙古国，尊号“成吉思汗”蒙语意为“拥有海洋四方的大酋长”，一代天骄成吉思汗一生拉弓拔箭，戎马风云，创建了有史以来缰域最大的中华版图，他作为蒙古民族的伟大英雄被世代传诵。

内蒙古之旅和马背上的蒙古民族，令我终身难忘，这是我人生中所经历的壮丽的一幕。我们配戴着白色的哈达，闻着草原的馨香，沁着美酒的醇香，盛着主人的热情，沐浴着草原之韵。我由衷地感到：内蒙古是一个富饶美丽、地广物博、民风淳厚的辽阔的天域，我想有一天我还会再回来的……
您听到了那遥远的歌声吗？美丽的草原我的家
我爱你-美丽的大草原！